




Los agaves tienen muchas utilidades además de como planta ornamental en climas secos y cálidos.Del Agave fourcroides y dell agave sisalana se obtienen fibras para hacer cordeles y cuerdas.
También se fabrican, sobre todo en México, distintas bebidas como el tequila que se obtiene del Agave tequilana o el mezcal a partir de varios tipos de agaves como Agave potatorum ,Agave cupreata ,etc.Otra bebida más nutritiva que alcohólica que se fabrica a partir de estas plantas es el pulque a partir del agave americana.
Aquí en Andalucia con el "pitón" la inflorescencia que echa el Agave americana antes de morir cuando está seco y una vez ahuecado se hacen tambores y zambombas.
